Ankara çevresi derken ne kadar bir mesafe bu? balıkesir de o çevre içine giriyor mu?

Ankara merkez, 1000 km yarıçap içine sığan yakın şehirler işte.

Ankara merkez, 1000 km yarıçap içine sığan yakın şehirler işte.

http://www.awesomescreenshot.com/0d84wyxk31

 

olmuş mu?

http://www.awesomescreenshot.com/0d84wyxk31

olmuş mu?

Onu bekir amca söylesin

Merhaba arkadaşlar,

Bir niğde li olarak günün yemeğini kendim yaptım BOR(AN)Söğürme,kaşık salata,patlıcan yatağında basılmış terbiyesiz biber ve milli içeceğimiz...

ana yemek şu an fırında ama hazırlanış resimleri ektedir....

Saygılarımla endam ederim

Kaşık salata

Yapılışı gayet basit,

Ana temada esasında sadece biber ve arpa soğan kullanılır.

Malzemeler:

1,5 kilo kuzu kül bastı

9-10 adet çarliston biber

8-9 adet arpa soğan

10 diş sarımsak

1 adet iri pempe domates

5 mantar

Biberleri közlüyerek (söğrürerek) tepsiye diziyoruz aralarına arpa soğan ve mantarları yayıyoruz...

Üzerine 15 dk önceden tuzladığımız etleri kapatıyoruz ve üzerine az biraz doğradığımız kuyruk yağlarını serpiştirip 15 dk önceden ısıttığımız fırına 50 dk yahut 1saat pişecek şekilde veriyoruz

Afiyet olaaa

Domatesi atlamışım biberlerin üstüne şekilde ki gibi domatesleride etlerin altına diziyoruz...

Merhaba arkadaşlar,

Bir niğde li olarak günün yemeğini kendim yaptım BOR(AN)Söğürme,kaşık salata,patlıcan yatağında basılmış terbiyesiz biber ve milli içeceğimiz...

ana yemek şu an fırında ama hazırlanış resimleri ektedir....

Saygılarımla endam ederim

Kaşık salata

Yapılışı gayet basit,

Ana temada esasında sadece biber ve arpa soğan kullanılır.

Malzemeler:

1,5 kilo kuzu kül bastı

9-10 adet çarliston biber

8-9 adet arpa soğan

10 diş sarımsak

1 adet iri pempe domates

5 mantar

Biberleri közlüyerek (söğrürerek) tepsiye diziyoruz aralarına arpa soğan ve mantarları yayıyoruz...

Üzerine 15 dk önceden tuzladığımız etleri kapatıyoruz ve üzerine az biraz doğradığımız kuyruk yağlarını serpiştirip 15 dk önceden ısıttığımız fırına 50 dk yahut 1saat pişecek şekilde veriyoruz

Afiyet olaaa

Domatesi atlamışım biberlerin üstüne şekilde ki gibi domatesleride etlerin altına diziyoruz...

 

Ya yürü git kardeşim akşam akşam...evde yemek yok seninki insanlıköı bu şimdi gitcem birazdan burger kfc subu tıkıncam ayıp ya ayıp ohooooooo...

Oo yerli malı yurdun malı sayın tevfik...buyrun soframız sizin sofranız...kfc burger da neymiş...

Ayıbı biber yapmış patlıcanla basılmış kıh kıh

Oo yerli malı yurdun malı sayın tevfik...buyrun soframız sizin sofranız...kfc burger da neymiş...

Ayıbı biber yapmış patlıcanla basılmış kıh kıh

 

Yaw yok işte yemek ben nasıl yapayım bide rakıyı koymuşsunuz...pes diyorum...vala içim kıyıldı...çok güzel üstadım afiyet olsun...

Sağolun..

@Fuat Boran,

Ben bu yemeği biliyorum. Ama eksik anlatmışsın.

Patlıcanlar közlenirken bir yandan da demlenmek gerekir,

kuzu yavaş yavaş buzları tam erimeden gırtlağa doğru yuvarlanır.

Bkz.:http://tr.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1

Aynen

Köftede mi yemiyahhh

Ohhh afiyet oka

Ola

Afiyet olsun arkadaşlar  

şimdi benim aklımda 1 soru var. Bu sushi midir suşi midir nedir acayip merak ediyorum. Sabah haber sitelerinde gezerken denk geldi. hiç yememiş olmama rağmen acayip canım çekti. hani askerde annenin tarhana çorbasını özlersin ya, öyle  hee canımı çektiren haber buraya tıklayın. da bir görün. Bir anlatmışlar ohhooooo, sanarsın kuyu kebabı, kuzular, incikler havada uçuşuyor. Yiyen var mı? bi anlatabilir mi

 

Beyler alın size günün tatlısı. Evde basitçe yapabileceğiniz efsane bir tatlı.

Tatlımız Midpoint menüsünde yer alan  ve hatırı sayılır bir hayran kitlesi bulunan "Çikolatalı Karayip Katları" nın ev yapımı versiyonudur. 

http://lovetocook.blogcu.com/midpoint-karayip-katlari-bagimliligi/11034720

https://eksisozluk.com/midpoint--731049?p=16

 

Bakkaldan Eti browni kare formunda alınır. 

http://www.etietieti.com/urunler.aspx?mainId=4&subId=217

Acelemiz varsa direk kullanırız acelemiz yoksa dikkatli bir şekilde alt üst 2 yarım olacak şekilde keseriz. Daha sonra en sevdiğimiz kesme dondurmayı , browniyi kestiysek arasına ve üstüne kesmediysek üstüne koyarız. En üste de çilokata sosu dökeriz. Enfes bir şey olur bu sıcaklarda bir numaralı tatlı.

Şöyle bir şey olur

Afiyet olsun 

Midpoint'e gidemedik ki hiç, bilelim şunları. Ne zaman vosvos'a totoyu koyarız o zaman gideriz artık :p